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2020-06-07 07:29:31




11《史记》中记载了茶叶最初的发现与利用:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”
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12传创茶艺之人可以不用深入了解茶的加工工艺,主要为泡茶做好准备。
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13春饮花茶理郁气,夏饮绿茶祛暑涩,秋品乌龙解燥热,冬日红茶暖脾胃。
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14现代的自由基病因学与自由基药理学为茶的多功效提供了理论依据。
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15咖啡碱在人体内分解变成尿酸,尿囊素,尿囊酸,最后形成尿素,再分解掉变成二氧化碳。
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16目前中国茶叶出口的利润率是比较高的。
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17茶提取物可以预防口腔癌。
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18茶叶品质与制茶环境关系较大,其中“天晴北风吹”气候特征最适宜制作是红茶()。
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19品饮茶艺赛项的竞技评分标准分为六大评分项,其中茶汤品饮质量所占分值最高,为31分。
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20致癌过程现在比较公认的是三阶段致癌学说,茶对瘤的起动、促进、增殖三个阶段均有抑制作用。
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21唐代的煎茶法往往要在茶汤中添加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等许多佐料。
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22绿茶又可分为蒸青、晒青、 炒青和烘青。
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23世界各大洲茶树种植面积,非洲最大,其次是亚洲,以下依次为美洲、大洋洲和欧洲。
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24茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。
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25奉茶的要求是一定要用双手。
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26“细如鱼钩,环环相扣”是九曲红梅外形特点的最形象描述。
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27茶叶治疗癌症的人体临床试验效果非常好,茶叶已经被广泛应用于癌症的临床治疗。
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28中国茶叶已迎来人年均消费量1.5公斤时代。
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